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項(xiàng)目基本信息
編號 ZS00025006
名稱 一種提高熱干燥存活率的釀酒酵母直投式菌劑及制備方法
掛牌價 詳見公告
保證金 詳見公告
掛牌開始日期 2023-09-28
掛牌結(jié)束日期 2023-12-31
是否延牌
聯(lián)系人 陳女士、鄧先生、賴先生
聯(lián)系電話 0591-87276322、87809323、87838107
地址 福州市湖東路152號中山大廈A座22層
發(fā)布機(jī)構(gòu) 福建省產(chǎn)權(quán)交易中心

為了加快涉農(nóng)科技成果的推廣應(yīng)用,依據(jù)《中華人民共和國促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化法》、《實(shí)施<中華人民共和國促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化法>若干規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)精神,根據(jù)《福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果轉(zhuǎn)化實(shí)施辦法(試行)》規(guī)定,受福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院委托,現(xiàn)擬對“一種提高熱干燥存活率的釀酒酵母直投式菌劑及制備方法”科技成果流轉(zhuǎn)項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)披露,廣泛征集意向受讓方。具體如下:

一、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簡介

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是福建省人民政府直屬的正廳級事業(yè)單位,是省屬公益一類綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),成立于1960年,前身是成立于1908年的福建農(nóng)事試驗(yàn)場,是國內(nèi)最早的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)之一。

現(xiàn)設(shè)有茶葉、水稻、作物、果樹、食用菌、亞熱帶農(nóng)業(yè)、植物保護(hù)、資源環(huán)境與土壤肥料、畜牧獸醫(yī)、生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與科技信息、數(shù)字農(nóng)業(yè)等共14個研究所;現(xiàn)有福州樹兜院區(qū)、埔垱院區(qū)等2個主要科研院區(qū),建有建甌基地、福安社口基地等兩個規(guī)模性科研試驗(yàn)基地;創(chuàng)新合作機(jī)制,與設(shè)區(qū)市政府合作共建了南平、莆田、漳州、寧德、龍巖等5個區(qū)域分院,不斷提升全省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體效能;建有省部級以上科技創(chuàng)新平臺114個,現(xiàn)有國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系8個崗位和9個試驗(yàn)站,作為聯(lián)盟理事長單位成立了福建省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,探索構(gòu)建政產(chǎn)學(xué)研用一體化的創(chuàng)新聯(lián)合體,努力為全省鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供強(qiáng)有力的科技支撐。

全院以應(yīng)用研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究為主,在水稻、果樹、茶葉、薯類、食用菌等農(nóng)作物育種與栽培,水禽疫病防控、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)微生物利用、生態(tài)農(nóng)業(yè)、土壤肥料、閩臺農(nóng)業(yè)合作等領(lǐng)域具有較強(qiáng)科技力量。1978年以來,全院共取得國家、省部級科技成果獎勵483項(xiàng)(其中省部級二等獎以上成果160項(xiàng)),育成國家、省審(認(rèn)、鑒)定的農(nóng)作物品種602個,獲授權(quán)專利2201項(xiàng),其中發(fā)明專利1125項(xiàng),實(shí)用新型1043項(xiàng),外觀設(shè)計(jì)33項(xiàng),農(nóng)業(yè)科研工作保持穩(wěn)中有進(jìn)的良好態(tài)勢,為全省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支撐。

二、擬流轉(zhuǎn)涉農(nóng)科技成果基本情況

1、成果名稱:一種提高熱干燥存活率的釀酒酵母直投式菌劑及制備方法

2、成果類別:發(fā)明專利

3、成果號:ZL202110034771.2

4、成果描述:本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域,更具體地涉及一種提高熱干燥存活率的釀酒酵母直投式菌劑及制備方法。本發(fā)明篩選釀酒酵母適宜抗熱保護(hù)劑組合為紅曲糟多肽、酪蛋白,實(shí)現(xiàn)干制過程菌細(xì)胞抗熱損傷保護(hù);通過繪制不同溫度等溫干燥曲線,計(jì)算菌存活率與含水量的相關(guān)性,確定菌劑干制過程快速死亡的水分臨界值,通過調(diào)控干燥條件將菌劑含水量控制在菌干制過程快速死亡臨界值與國家標(biāo)準(zhǔn)限定值(5.5%)之間,可使其存活率維持在較高水平且含水量達(dá)到國標(biāo)要求。本發(fā)明提供的提高熱干燥存活率的釀酒酵母直投式菌劑可使能夠使熱干燥過程釀酒酵母菌劑的存活率提高1.5倍以上,制備的菌劑產(chǎn)品生物量達(dá)1×1010cfu/g以上,為釀酒酵母的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持,并有助于耐熱性低釀酒酵母實(shí)現(xiàn)推廣應(yīng)用,具有廣闊的應(yīng)用前景。

5、轉(zhuǎn)化方式:許可使用(普通許可)

三、預(yù)公告期限:2023年9月28日至2023年12月31日。

七、咨詢電話:0591-87276322、87809323、87838107,陳女士、鄧先生、賴先生。

本項(xiàng)目預(yù)公告期間,歡迎有意向者按以上聯(lián)系方式前來接洽,咨詢詳細(xì)情況。

特別提示:本預(yù)公告不構(gòu)成對任何意向方或接收本公告的任何主體的要約。以上預(yù)公告披露的信息僅供參考,不作為正式公告或交易的依據(jù),轉(zhuǎn)出方和福建省產(chǎn)權(quán)交易中心不對其承擔(dān)任何法律責(zé)任。轉(zhuǎn)出方和福建省產(chǎn)權(quán)交易中心保留根據(jù)有關(guān)規(guī)定和要求對本項(xiàng)目作適當(dāng)調(diào)整的權(quán)利。有關(guān)本項(xiàng)目的最終信息均以正式發(fā)布的項(xiàng)目公告披露的信息為準(zhǔn)。

 

 

福建省產(chǎn)權(quán)交易中心   

2023年9月28日